카놀라유발암1 몸에 좋은 식용유 추천! 먹으면 안되는 기름까지 총정리 식용유는 튀김 볶음 프라이 등 다양한 음식에 사용되기 때문에 안 먹기는 어려운데요, 그렇다면 건강에 좋지 않은 식용유는 잘 걸러야겠죠? 이번 글에서는 몸에 좋은 식용유와 몸에 나쁜 식용유를 구분하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 몸에 나쁜 식용유1. 콩기름(대두유)콩기름은 화학유기용매에녹여 뽑은 기름이기 때문에 화학물질이 기름에 들어가기도 하며, 영양가가 0에 가까운 기름입니다. 또한 오메가6 지방산이 많아 체내 염증을 증가시킬 수 있습니다. 대량생산을 위해 대부분 유전자 변형콩을 사용하며, 가공 과정에서 산화되기 쉬워 심혈관 질환 위험 증가시킬 수 있습니다. 2. 카놀라유유채씨는 엘크루산이 포함되어 있기 때문에 화학적 정제과정이 필요합니다. 유기용매에 녹여서 만든 기름으로 압착유가 아니기 때문에 가.. 2025. 2. 10. 이전 1 다음 반응형
